Wiosna w pełni – nowalijki na talerzach! Szparagi wciąż pod ręką, rabarbar w trzech odsłonach w piekarniku, botwina bulgoce w garnkach, a świeże zioła dosypujemy do czego się tylko da. Ruszajcie więc z nami na wrocławskie osiedla, na poszukiwania wczesnoletnich warzywnych i owocowych plonów!
Z lokalnych zdobyczy przygotujemy inspirowane pracami powstałymi na Sympozjum Wrocław 70/20
potrawy do menu śniadaniowego. Spożyjemy go nie przy wymarzonym przez nas wspólnym stole w Parku Stanisława Tołpy czy Skweru św. Damiana de Veuster, lecz w najwygodniejszych, najbardziej lubianych czy najmniej adekwatnych do tej czynności przestrzeniach Waszych mieszkań, domów, balkonów czy ogrodów
„Śniadania z Sympozjum” to dwie akcje wspólnego weekendowego spożywania posiłków inspirowanych pracami artystycznymi, które w 1970 roku miały wypełnić rozmaite przestrzenie we Wrocławiu – śródmiejskie podwórka czy skwery, międzyblokowe zielone przestrzenie czy gruzogórki i różnorodne tereny nadrzeczne oraz rzekę Spotkamy się przy talerzach w swoich mieszkaniach czy domach, w najbliższym gronie. Ale równocześnie, dzięki współdzieleniu czasu i potraw, na większą międzyosiedlową skalę z innymi osobami, które zdecydują się dołączyć do naszego śniadaniowania!
Zaplanowaliśmy dwa śniadaniowe weekendy:
Najpierw pojemy na Ołbinie oraz Placu Grunwaldzkim (13-14.06). Wybraliśmy tu sześć lokalnych warzywniaków i sklepików, w których na pewno znajdziecie najlepszej jakości produkty do przygotowania potraw.
Dwa tygodnie później pośniadaniujemy na Szczepinie i Popowicach (27-28.06), gdzie również wskażemy Wam równie godne zaufania lokale do zrobienia zakupów najlepszej jakości
Każda osoba, która zgłosi się do mailowo (sympozjum7020@ladnehistorie.pl) lub przez Messengera (FB
Fundacja Ładne Historie), dostanie broszurkę-przepiśnik z recepturami przygotowanymi przez dwie „roślinne kucharki”: Dominika Józala i Iza Wiśniewska (dawne bistro żyzna).
Każdy z przepisów inspirowany będzie konkretną sympozjalną pracą, dzięki czemu z sezonowych i lokalnych produktów będzie można wykonać na talerzu swoją jadalną wariację na temat Żywego pomnika „Arena” Jerzego Beresia (Wyspa Piasek zaprasza!) czy Interpretacji przestrzennej poezji strukturalnej Stanisława Dróżdża „Samotność” Barbary Kozłowskiej (Park Popowicki poleca się do odwiedzania!), ale też prac nigdy nie powstałych, które mogły odmienić kształt naszego miasta
Zależy nam na sezonowości, lokalności i poznawaniu najbliższego otoczenia, a także wsparciu mniejszych wieloletnich biznesów, dlatego dla każdego kto zdecyduje się odwiedzić rekomendowane przez nas miejsca – przygotujemy słodkie niespodzianki do upichcenia na weekendowy deser! Będziecie je mogli i mogły odbierać robiąc zakupy przed samymi weekendowymi śniadaniami.
Miejsca na Ołbinie i Osiedle Plac Grunwaldzki / Grunwaldzki Square
ujawnimy Wam 6 czerwca.
Pamiętajcie:
13 i 14 czerwca jemy na Ołbinie i Placu Grunwaldzkim
27 i 28 czerwca jemy na Szczepinie i Popowicach
Mieszkańców i mieszkanki innych części Wrocławia również zapraszamy do udziału we wspólnych w czasie, chociaż nie w przestrzeni akcji, które mimo, że przeprowadzane pod swoim dachem, w gronie najbliższych, połączą nas międzyklatkowo na osiedlach!
Mamy nadzieję, że podzielicie się z nami zdjęciami i filmikami dokumentującymi, jak na waszych talerzach ułożyła się „Kompozycja z elementów ruchomych” Wandy Gołkowskiej czy „kompozycja przestrzenna bez tytułu” Adama Styki
Jak miały one wyglądać w rzeczywistości i gdzie we Wrocławiu się znaleźć, możecie sprawdzić w przygotowanej przez nas „Mapie Sympozjum Plastycznego Wrocław ’70”, a o samym wydarzeniu sprzed 50 lat dowiedzieć się z „Pigułki wiedzy o Sympozjum Plastycznym Wrocław ’70”.
Materiały znajdziecie na stronie
www.sympozjum7020.plSpędźmy czerwiec z przepyszną sztuką na talerzu!
Partnerzy akcji:
Stowarzyszenie Żółty Parasol
Serce Szczepina
MojePopo
///
„Śniadania z Sympozjum” to działanie w ramach projektu „Miasto, sztuka, ludzie! Sympozjum 70/20 lat później”, organizowanego przez
Fundacja Ładne Historie
przy wsparciu Gminy
Wroclaw [Wroclove]
. Inicjatywę realizujemy w gronie tzw. komitetu ds. edukacji grupy roboczej
Sympozjum Wrocław 70/20
, w skład którego wchodzą niezależne edukatorki i edukatorzy, a także animatorki i animatorzy związani z
Fundacja Ładne Historie
oraz
MWW Muzeum Współczesne Wrocław
, a także
Muzeum Pana Tadeusza
.
„Śniadania z Sympozjum” to dopiero początek tego co dla Was przygotowaliśmy! Zaglądajcie do naszych materiałów edukacyjnych:
Pigułka wiedzy https://bit.ly/PigułkaWiedzySW7020
Mapa Sympozjum https://bit.ly/MapaSW7020
Scenariusze działań https://bit.ly/ScenariuszeSW7020
oraz na nasze strony, na których znajdziecie bieżące informacje na temat programu
Sympozjum Wrocław 70/20
